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Orlando segue se destacando cada vez mais no cenário gastronômico. Foi lançada a edição 2024 do Guia MICHELIN Miami, Orlando e Tampa a qual reconheceu 48 restaurantes no destino, acumulando um total de 7 estrelas, 11 Bib Gourmand e 30 restaurantes recomendados.
A conquista vem para reforçar o fato de que a cidade é um destino turístico completo, e confirma o que os moradores e visitantes sempre souberam: Orlando tem uma comunidade culinária excepcional.
“Com 7 estrelas, 11 Bib Gourmand e 30 restaurantes recomendados no Guia MICHELIN 2024, Orlando continua a impulsionar a inovação culinária”, disse Casandra Matej, presidente e CEO da Visit Orlando.
Confira os restaurantes com estrela MICHELIN de Orlando
Todos tem 1 estrela MICHELIN.
Natsu (culinária japonesa)
Papa Llama (culinária peruana)
Kadence (culinária japonesa)
Camille (culinária vietnamita
Soseki (culinária fusion)
Capa (steakhouse)
Victoria & Albert’s (contemporânea)
“Este é um verdadeiro testemunho do crescimento e da potência do cenário culinário de Orlando, alimentado pela dedicação de nossos talentosos chefs, donos de restaurantes e funcionários comprometidos. Juntos, fizemos de Orlando um centro vibrante para a culinária internacional, atraindo entusiastas da gastronomia e aprimorando a experiência gastronômica local”.
Bib Gourmand
Ademais, os inspetores do Guia MICHELIN adicionaram dois novos restaurantes de Orlando com a designação Bib Gourmand, que representa boa gastronomia a um ótimo valor, elevando o total da lista para 11 estabelecimentos.
Novidade em 2024: Sushi Saint – City District
Novidade em 2024: Zaru — Mills 50
Bombay Street Kitchen — South Orlando
Domu — Audubon Park Garden District
Isan Zaap — Millenia
Norigami — Winter Garden
Otto’s High Dive — Milk District
Taste of Chengdu — Baldwin Park
The Ravenous Pig — Winter Park
The Strand Food & Drink — Mills 50
Z Asian — Mills 50
Recomendados
No momento Orlando se consagra com 30 restaurantes recomendados pela MICHELIN.
A lista inclui:
AVA MediterrAegean — Winter Park
BACÁN — Lake Nona Wave Hotel
Black Rooster Taqueria — Mills 50
Citricos — Disney’s Grand Floridian Resort & Spa
Chuan Fu – Winter Park
EDOBOY — Mills 50
Four Flamingos, A Richard Blais Florida Kitchen — Hyatt Regency Grand Cypress
Juju — Milk District
Kabooki Sushi — Milk District (second location on Restaurant Row)
Kai Asian Street Fare — Winter Park
Kaya — Mills 50
Knife & Spoon – Grande Lakes Orlando
Maxine’s on Shine — Colonialtown
Morimoto Asia — Disney Springs
Pizza Bruno — Curry Ford West
Prato — Winter Park
Primo by Melissa Kelly — The Ritz-Carlton Orlando, Grande Lakes
Ravello — Four Seasons Resort Orlando at Walt Disney World Resort
Sear + Sea — JW Marriott Orlando Bonnet Creek Resort & Spa
Se7en Bites — Milk District
Selam Ethiopian & Eritrean Cuisine — SeaWorld Orlando Area
Shin Jung — Mills 50
Sticky Rice — Mills 50
Swine & Sons — Winter Park
The Pinery — Ivanhoe Village Main Street in Downtown Orlando
The Polite Pig — Disney Springs
Toledo – Tapas, Steak & Seafood — Disney’s Coronado Springs Resort
Tori Tori — Mills 50
Twenty Pho Hour — International Drive Area
YH Seafood Clubhouse — International Drive Area
Prêmios especiais
Vale ressaltar que o Guia MICHELIN também reconheceu a criatividade, o compromisso com o serviço e a sustentabilidade de Orlando por meio de três prêmios especiais:
– Prêmio Michelin Exceptional Cocktails para Justin Levaughn do Otto’s High Dive, reconhecido com um Bib Gourmand;
– Prêmio Michelin Service para Israel Perez, maître d’hôtel e sommelier do Victoria & Albert’s;
– Michelin Green Star, que reconhece refeições sustentáveis excepcionais que mantém a qualidade do sabor, ao Kaya, que é liderado pelo Chef Lordfer Lalicon.
Esse reconhecimento vem para somar os esforços de Visit Orlando em promover o cenário gastronômico do destino. Nos últimos tempos, a culinária local vem sendo um dos pilares do turismo de Orlando, esse que vem crescendo e se destacando a cada ano.
Com o objetivo de reforçar esse imaginário aos visitantes, a associação que promove o turismo na cidade vem investindo em eventos e campanhas que destaquem este lado cultural do destino.
Um exemplo disso é que no ano passado Orlando retornou com o Magical Dining, evento que reuniu mais de 130 dos melhores restaurantes de Orlando em um festival com preços acessíveis. Além disso, recentemente Visit Orlando apoiou um episódio de “Somebody Feed Phil” totalmente focado na culinária da cidade, esforço que faz parte de uma estratégia mais ampla para alavancar parcerias de mídia de alto nível em plataformas globais em vários idiomas, aproveitando a tendência “Set-Jetting”, onde programas e filmes inspiram decisões de viagem do consumidor.
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