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Conversamos com Karla Hoppe do Cozinhando com Magia

Matéria com alto teor de delícias nos parques de Orlando
Cozinhando com Magia

Já há algum tempo acompanhamos de perto o trabalho da Karla Hoppe, que tem um Instagram dedicado a mostrar e a ensinar a fazer as delícias dos parques de Orlando, o Cozinhando com Magia.

O Cozinhando com Magia vem nos últimos anos desvendado a gastronomia da cidade e transformado as delícias que encontramos por lá em receitas simples de serem feitas, deliciosas e muito divertidas.

Além disso, Karla dá dicas preciosas sempre com as novidades gastronômicas dos parques e da cidade, então nada melhor que bater um papo e conhecer um pouco mais do Cozinhando com Magia.

Aproveite…

É um prazer ter você aqui no MaisOrlando! Antes de mais nada, como surgiu a ideia e o que é o Cozinhando com Magia?

Eu que agradeço muito o convite, é um prazer estar aqui!

A ideia do Cozinhando surgiu com duas paixões que tenho. A culinária e claro a Disney. Quando ainda morava no Brasil e vinha a Orlando de férias, quando voltava eu queria ter em casa os sabores dos parques, sentir os cheiros, ter aquela sensação boa das viagens.

E eu não encontrava alguém, um canal ou Instagram que ensinasse ou falasse especificamente das guloseimas dos parques! Sem perceber, ali começava o Cozinhando.

Quando fomos morar em Orlando, comecei a pensar que pudesse haver mais pessoas com as mesmas paixões que eu. Olha que legal, ensinar as receitas dos parques, para que as pessoas que estiveram aqui pudessem relembrar com carinho, e as pessoas que nunca estiveram aqui, pudessem experimentar, conhecer esses sabores.

A ideia foi amadurecendo, começamos devagar, e aos poucos estamos fazendo muitos amigos que compartilham desse amor.

Como começou sua paixão por cozinhar?

Ahhh…. com minha mãe, acho que o motivo principal é que sempre fui muito gulosa, o que me levou a estar sempre na cozinha.

A comida junta as pessoas, comida para mim é felicidade, adoro ter a casa cheia, todos à mesa conversando, contando suas histórias.

Aquela sensação da ceia de Natal, sabe… Acho que é isso, o fato de ser gulosa e ter esse sentimento da família a mesa e felicidade.

Como surgiu a ideia de compartilhar em suas redes sociais as receitas das comidas dos parques?

A ideia surgiu no desejo de poder levar para casa das pessoas as experiências culinárias dos parques. Para quem já esteve aqui, poder relembrar dos sabores, e que nunca esteve, poder conhecer todas essas delícias.

Qual comida dos parques você provou pela primeira vez e logo que chegou em casa quis fazer, e claro, que deu certo?

O Funnel Cake, essa foi a primeira receita que fiz e onde tudo começou.

Quando você está nos parques dá para perceber que seu foco é mostrar as comidas né? No EPCOT inclusive há várias nos festivais que são maravilhosas. Você tem algum festival favorito?

Eu adoro os festivais de EPCOT! Estou sempre ansiosa pelos festivais! O meu favorito é o Festival das Artes.

É incrível ver o talento e a paixão que eles tem, impossível não se apaixonar por tudo.

Já que estamos falando como uma expert, qual são suas 5 dicas especiais que ninguém pode deixar de experimentar nos parques de Orlando?

Essa não é difícil rsrs, o problema é escolher apenas 5, vamos lá!!

– Cerveja Amanteigada do Harry Potter na Universal – Se você é fã do Bruxinho não pode passar por Hogwarts sem experimentar a Cerveja Amanteigada.

– Restaurante com Personagens – São diversas opções de restaurantes com personagens, se sua viagem é com criança, ter essa experiência tornará sua viagem ainda mais especial!

– Funnel Cake – Essa foi a delícia do parque que mais me marcou, eu amo Funnel Cake!!

– Algodão doce em Magic Kingdon – Eu não sei explicar, tudo em Magic Kingdom é mágico, mas comprar o algodão doce na Confectionery e caminhar na Main Street até o Castelo é uma das coisas que mais amo fazer na Disney.

– Maçã Caramelada – Por que??? Porque elas são deliciosas rsrs!! Escolha seu personagem preferido, peça a de caramelo com chocolate e aproveite cada instante.

Agora um “Bate Bola” com os favoritos dos parques:

Parque: Animal Kingdom
Atração: Flight of Passage (Avatar)
Personagem: Zangado e Malévola
Restaurante: Sanaa, no Disney Animal Kingdom Lodge
Snack: Maçã Caramelada
Sobremesa: Funnel Cake
Bebida: Cerveja Amanteigada Frozen

Agora que você conheçe um pouco mais sobre a Karla Hoppe não deixe de seguir o Cozinhando Com Magia no Instagram, vale muito a pena!

PS: A Karla tem cursos onde ensina a fazer todas as principais delícias dos parques de Orlando entre outras receitas, caso tenha interesse entre em contato com o Cozinhando com Magia.

Fotos:  Arquivo pessoal / Reprodução Instagram (Uso autorizado). Todos os direitos reservados.

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